BOLLICINE

PERRIER-JOUET

CHAMPAGNE PERRIER -JOUET GRAND BRUT

Il maestro di cantina Hervé Deschamps seleziona i migliori vini da circa 50 diversi cru, miscelando sapientemente ogni cru, così come una percentuale di vini di riserva, per replicare lo stile e la qualità della cuvée anno dopo anno

PALMER & CO

CHAMPAGNE PALMER & CO BRUT RESERVE

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38,00 €

Lo Champagne Brut Réserve di Palmer è realizzato con le uve di 40 diversi cru, per avere a disposizione la massima scelta nella creazione della cuvée. Ai vini dell’annata di riferimento, viene sempre aggiunta una parte di vino di riserva (fino a 5 anni), che contribuisce a donare all’assemblage le note di pienezza, complessità e maturità. E’ lo Champagne...

MOET & CHANDON

CHAMPAGNE MOET & CHANDON ICE IMPERIAL ROSè

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80,00 €

L'Ice Imperial Rosé di Moët & Chandon è il primo e unico champagne Rosé creato appositamente per essere servito con ghiaccio. Il suo dosaggio è di 38 g/litro.

Non disponibile

MOET & CHANDON

CHAMPAGNE MOET & CHANDON ICE IMPERIAL

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70,00 €

Ice Imperial di Moët & Chandon è il risultato di una Assemblaggio che esalta le specificità di ciascuno dei tre vitigni dello Champagne. Il pinot noir (dal 40 al 50%) combina l'intensità aromatica con una bella struttura, il pinot meunier (dal 30 al 40%) affascina per la sua rotondità, la sua ampiezza e la sua ricchezza, poi lo chardonnay (dal 10 al...

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JEAN PIERRE MARNIQUET

CHAMPAGNE MARNIQUET BRUT

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30,00 €

Quella della Maison Marniquet è una storia antica che inizia nel 1929 con Pierre Coutelas, nonno di Jean Pierre Marniquet che dalla propria terra soleva produrre per maison blasonate capaci di investimenti importanti e non disposte a cedere alla qualità in virtù di grandi produzioni.

BOLLINGER

CHAMPAGNE LE GRANDE ANEE' ROSE' 2012 BOLLINGER

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180,00 €

Lo Champagne Brut Rosé “La Grande Année” di Bollinger nasce dall’incontro di uno Champagne millesimato d’eccellenza, con un vino rosso proveniente da una parcella eccezionale. Una rarità. Regale.

BOLLINGER

CHAMPAGNE LE GRAND ANNE' 2012 BOLLINGER

3052853083119

130,00 €

Questo Champagne dice tutto già con il suo nome. “La Grande Année” è un nome di una semplicità evidente, che vuole però sottolineare al massimo lo stato eccezionale di questo vino. Nella maison Bollinger solo le annate veramente fuori dal comune hanno il privilegio di essere millesimate. La vendemmia si è rivelata davvero straordinaria come straordinari...

VEUVE CLICQUOT

CHAMPAGNE LA GRANDE DAME 2012

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165,00 €

Lo Champagne "La Grande Dame", creato come tributo a Madame Clicquot, è la bollicina leggendaria della maison. Dopo almeno 10 anni sui lieviti, libera sentori di frutta giovane, pane e vaniglia, che sono il preludio ad un assaggio di grande eleganza ed equilibrio, impreziosito da una vibrante freschezza e da una struttura morbida e avvolgente

VEUVE CLICQUOT

CHAMPAGNE LA GRANDE DAME 2006 VEUVE CLICQUOT

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140,00 €

Uno Champagne da leggenda. Tutta la storia di Veuve Clicquot è caratterizzata da vini mitici, prodotti unici in grado di rispettare la richiesta di qualità che è sempre stata la forza che ha guidato Madame Clicquot nel corso degli anni.

JACQUART

CHAMPAGNE JACQUART MOSAIQUE ROSE'

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60,00 €

La raffinata linea “Mosaïque” della Maison Jacquart di Reims, propone uno Champagne Brut Rosé dal sorso succoso, ricco e fruttato, slanciato da una vibrante componente acida. Al naso si intervallano piacevoli aromi di lampone, ribes, fiori di sambuco e frutta a polpa gialla, con lunghe e persistenti note minerali sul finale.

LAURENT PERRIER

CHAMPAGNE HARMONY DEMI SEC LAURENT PERRIER

3258434110001

43,00 €

Lo Champagne Demi-Sec di Laurent-Perrier si ricollega direttamente alle più antiche e radicate tradizioni della Champagne, che volevano le celebri bollicine caratterizzate da un percettibilissimo residuo zuccherino. Recentemente, la tendenza è stata opposta, e lo Champagne è diventato il classico vino da aperitivo piuttosto che da dessert, anche se a onor...

LAURENT PERRIER

CHAMPAGNE GRAND SIECLE LAURENT PERRIER

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140,00 €

Prodotto per la prima volta nel 1959, lo Champagne Brut “Grand Siècle” a firma Laurent-Perrier ricorda nel nome il XVII secolo, chiamato anche “Grand Siècle”: è il secolo in cui fioriscono le arti e si inizia ad apprezzare il buon cibo. In particolare, l'iterazione Nº25, elaborata a partire da una selezione di 9 Grand Crus, riposa per 12 anni sui lieviti...

FREREJEAN FRERES

CHAMPAGNE FREREJEAN FRERES PREMIER CRU BRUT

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45,00 €

È l’espressione più pura e più integrale del terroir da cui ci arriva. Questo Champagne Brut 1er Cru prodotto da Frerejean Frères nasce da un armonioso assemblaggio in cui chardonnay e pinot nero trovano posto in uguali proporzioni. Lasciato riposare per almeno cinque anni sui lieviti, viene aggiunto di un basso dosaggio zuccherino dopo la sboccatura.

DEVAUX

CHAMPAGNE DEVAUX CUVEE' D

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50,00 €

a base della Cuvée La Cuvée "D" Brut di Champagne Devaux è costituita da uve Chardonnay e Pinot Noir. Dopo la vendemmia, l'uva arriva al torchio il più rapidamente possibile. Qui sono selezionati e suddivisi con cura. Segue la fermentazione in bottiglia a temperatura controllata. Dopo il completamento della fermentazione. L'invecchiamento in botte è...

HENRI GIRAUD

CHAMPAGNE DAME JANE ROSE' HENRI GIRAUD

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73,00 €

Lo Champagne Brut Rosé Dame-Jane di Henri Giraud è realizzato da pinot noir, chardonnay con un aggiunta di vin rouge d'Ay. La particolaritá di questo Rosé è rappresentata dall'utilizzo dell'anfora in terracotta in fase di maturazione. Il nome Dame-Jane, in francese damigiana, richiama appunto i grossi flaconi di vetro o terracotta che utilizzavano anni fa...

Non disponibile

LAURENT-PERRIER

CUVEE' ROSE' LAURENT PERRIER CHAMPAGNE

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85,00 €

Prima del 1968 era praticamente impossibile trovare uno Champagne rosé non millesimato, fin quando il visionario Bernard de Nonancourt lanciò questo Champagne Brut Cuvée Rosé - Laurent-Perrier. Combinando una vivace freschezza con un morbido carattere vinoso, riposa almeno per quattro anni sui propri lieviti. È distribuito nella sua ormai celebre e...

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CHARLES HEIDSIECK

CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK ROSE' RESERVE

3037900003739

70,00 €

Lo Champagne Rosé Brut Reserve di Charles Heidsieck è una bollicina rosata perfetta per ogni pasto. Esprime un bouquet goloso di confettura di fragole e intriganti rimandi alle pesche bianche fresche, incorniciate da un aroma di pan di zenzero, ricco in una speziatura elegante. Al sorso è avvolgente grazie al perlage cremoso, di ottima freschezza e...

CHARLES HEIDSIECK

CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE

3037900003678

55,00 €

Lo Champagne Brut Reserve di Charles Heidsieck è una bollicina di ottima ricchezza aromatica e gustativa, perfetta per i grandi brindisi. Sprigiona profumi di brioche appena sfornata, albicocca e mango e frutta a guscio come mandorle e pistacchi, mentre al gusto è vellutato, avvolgente e fresco di frutta croccante arricchito da bollicine carezzevoli

CHARLES HEIDSIECK

CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK BLANC DE BLANCS

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78,00 €

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Charles Heidsieck è un'avvolgente espressione delle bollicine più famose al mondo. Si presenta di un color paglierino dorato con un perlage fitto e persistente ed esprime all'olfatto ricche note minerali e gessose in accompagnamento a agrumi freschi e canditi, polpa di mela, crema pasticcera al limone. Il sorso è...

LAURENT PERRIER

CHAMPAGNE BRUT LAURENT PERRIER

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50,00 €

La Cuvée”, Champagne Brut targato Laurent-Perrier, è una bollicina estremamente elegante e raffinata, godibile in tutto e per tutto, come i più buoni Champagne dovrebbero essere. Matura almeno quattro anni in bottiglia sui propri lieviti, ed è composto da una parte di vini di riserva.

LAURENT PERRIER

CHAMPAGNE BRUT LAURENT PERRIER MAGNUM 1,5

3258432440001

120,00 €

GIMMONET

CHAMPAGNE GIMONNET SENZA ASTUCCIO

00420

35,00 €

È una delle rare maison di champagne ad avere un vigneto piantato solo in Chardonnay su 28 ettari, sulla prestigiosa Côte des Blancs sulla Montagne de Reims e anche esclusivamente nei Premier Cru: Vertus e Cuis, dove si trova appunto la Maison. e nei Grands Crus: Cramant, Chouilly e Oger

BOLLINGER

CHAMPAGNE BOLLINGER BASE SPECIAL CUVEE'

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65,00 €

Gli Champagne firmati Bollinger si riconoscono tra mille. Lo “Special Cuvée” è uno dei più freschi tra i vini proposti dalla maison francese, pur non trascurando per nulla le note calde e tostate che solitamente definiscono gli Champagne più pregiati. Lo Champagne Brut “Special Cuvée” di Bollinger è il risultato del sapiente e delicato assemblaggio tra...

BOLLINGER

CHAMPAGNE BOLLINGER 13 2013

3052853083980

110,00 €

Lo Champagne "B13"di Bollinger è un Blanc de Noirs Millésime, un'edizione limitata che ben rappresenta lo stile, votato all'eccellenza, della Maison

HENRI GIRAUD

CHAMPAGNE BLANC DE CRAIE HENRI GIRAUD

00056

58,00 €

Letteralmente, il vocabolo “craie” significa in francese “gesso”, ed è così che questo Champagne Brut “Blanc de Craie”, della Maison Henri Giraud, ci lascia intuire su quale tipologia di terreni vengano coltivate le viti da cui sono state raccolte le uve di chardonnay. Di fatto siamo di fronte a un blanc de blanc, che riposa per un anno in vasche di...

LAURENT PERRIER

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS LAURENT PERRIER

3258434190003

70,00 €

Tutte le cuvée bianche della Maison Laurent-Perrier sono dominate dai grappoli di chardonnay, e non poteva essere altrimenti per questo Champagne Brut Nature Blanc de Blancs, prodotto solo ed esclusivamente con le migliori uve della Côte des Blancs e della Montagne de Reims.

BILLECART

CHAMPAGNE BILLECART-SALMON BRUT ROSE'

3113942234710

75,00 €

Il Brut Rosé proviene dal classico assemblaggio dei tre vitigni più importanti della Champagne, appartenenti a varie annate. Le uve fanno parte di vigneti di 28 comuni della Marne. La vinificazione avviene separatamente per ogni uva, in piccoli fusti di legno da 50 ettolitri, per circa 3 settimane, con doppia decantazione del mosto. Il pinot nero viene...

Non disponibile

AYALA

CHAMPAGNE AYALA ROSE'

3113841004001

60,00 €

È l’incarnazione perfetta dell’originalità che incontra la finezza. Questo Champagne Brut Rosé “Majeur”, prodotto dalla Maison Ayala, ha nella sua cuvée una prevalenza di chardonnay, seguito da percentuali minori di pinot nero e pinot meunier. È aggiunto di un basso dosaggio, così da mantenerlo generoso ed espressivo. È femminile e particolarmente elegante.

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AYALA

CHAMPAGNE AYALA BRUT MAJEUR ASTUCCIATA

816360001072

48,00 €

Una cuvée in cui la potenza del pinot noir si unisce alla generosità dello chardonnay, con il pinot meunier che armonizza la bevuta. Questo Champagne Brut “Majeur”, della Maison Ayala, riposa in bottiglia per oltre due anni e mezzo. Vivace e scattante, è ricco di freschezza e di note fruttate, e ha un basso dosaggio zuccherino per cui si presta a essere...

AYALA

CHAMPAGNE AYALA BRUT MAJEUR

3113841001000

46,00 €

AYALA

CHAMPAGNE AYALA BBLANC DE BLANCS 2015

3113841003004

75,00 €

BILLECART-SALMON

CHAMPAGNE BILLECART-SALMON BRUT BLANC DE BLANCS

3113943204101

81,00 €

Lo Champagne Gran Cru Brut Blanc de Blancs di Billecart-Salmon proviene da uve chardonnay di cinque dei sei comuni Grand Cru della Côte des Blancs della Champagne: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger. Le uve che concorrono a fare questo Champagne appartengono a due diverse annate.

CABOCHON

CABOCHON ROSE' FUORISERIE N 06

8050762500791

75,00 €

Cabochon Rosé Fuoriserie n.6 è l'omaggio alla 6° cuvée realizzata da Monte Rossa, solo nelle annate migliori. Il cambiamento non è solo nel nome: non più un millesimato ma un vino che nasce con l'aggiunta di un 20% dei vini di riserva e incrementa la permanenza sui lieviti a oltre 40 mesi. Una bollicina da fuoriclasse!

BRUNO PALLAIRD

BRUNO PAILLARD RESERVE 2008 N.P.U. ASTUCCIATO

00458

260,00 €

La NPU 2008 (“Nec Plus Ultra”) viene prodotta solo durante le grandi annate e proviene da 7 Grand Cru. La prima spremitura ha fermentato in piccole botti di legno dove i vini hanno trascorso i primi 10 mesi. I vini di alcune botti selezionate vengono poi assemblati ( 50% Pinot Nero, 50% Chardonnay ). La presa di spuma avviene subito dopo...

BRUNO PALLAIRD

BRUNO PAILLARD CHAMPAGNE PREMIERE CUVEE

00043

63,00 €

Lo champagne Brut Première Cuvée di Bruno Paillard è fatto esclusivamente con i succhi più puri della prima pressa. L’assemblaggio è composto da una gamma di 32 cru vinificati separatamente in tini d'acciaio e in botti con una percentuale minima del 25% di vini di riserva, che può arrivare fino al 48%

BILLECART-SALMON

BILLECART-SALMON CHAMPAGNE BRUT RESERVE

3113941213105

42,00 €

Lo Champagne Brut Réserve di Billecart-Salmon proviene dal classico assemblaggio dei tre vitigni più importanti della Champagne, appartenenti a varie annate. Le uve fanno parte di vigneti di 28 comuni della Marne.

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