Cristallino, di colore giallo paglierino con evidenti riflessi d'orati. Consistente.
Intenso, complesso e fine. Note di albicocca e di fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica.
Secco, caldo, morbido, fresco e molto sapido. Morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi.