RUM / RON Don Papa Gayuma è un Rum che rende omaggio ai rituali mistici realizzati dagli sciamani filippini sotto il Monte Kanlaon sfruttando il potere sia del mondo spirituale che di quello materiale.Gayuma,che significa "pozione d'amore", è stato creato proprio come l'antica bevanda utilizzata in questi riti folcloristici dai quali trae ispirazione. Don Papa Gayuma è un’edizione limitata di Rum distillato e invecchiato sull’Isola di Sugarlandia prima di essere delicatamente affumicato. Realizzato utilizzando al 100% melassa di zucchero di canna proveniente dall’Isola di Negros, Don Papa Gayuma è distillato e invecchiato nel clima unico presente nei dintorni del vulcano, alle pendici del Monte Kanlaon.
Il Rum si presenta di un colore ambrato scuro con un naso distintamente torbato, note morbide e delicate di vaniglia, scorza d’arancia, sentori profondi di cacao con un tocco di chiodi di garofano e menta. La sua anima intensamente affumicata e speziata crea un Rum complesso ma soprattutto ottimamente bilanciato.
