Il Gragnano della Penisola Sorrentina doc è per antonomasia il vino rosso della città di Napoli ed è considerato il miglior abbinamento con la verace pizza napoletana.
É un vino rosso vivace – con sentori di viola, fragola, rosa e lampone – che va servito freddo e che per tradizione veniva bevuto dopo San Martino, quando ogni mosto diventa vino.
Il nome OTTOUVE è un omaggio ai molteplici vitigni autoctoni che storicamente concorrevano ed in parte ancora concorrono alla produzione del Gragnano: il piedirosso, l’aglianico, lo sciascinoso, la suppezza, la castagnara, l’olivella, la sauca, la surbegna.
Ottouve Gragnano DOC Salvatore Martusciello, colore porpora di bella intensità cromatica. Olfatto che sa di ciliegia rossa croccante, caramella al lampone, piccoli frutti rossi, peonie e soffi vegetali. Sorso fresco e frizzante, dal finale leggermente ammandorlato.
