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Al palato, il vino è corposo, morbido e fermo, e lo zucchero dei frutti rossi si scioglie. Moët & Chandon Ice Impérial Rosé è armonioso, essendo sia fresco che fruttato. La freschezza continua sul finale con un tocco di amaro (pompelmo rosa).Brillante, il colore è un rosa intenso con sottili riflessi dorati.Il naso combina aromi di frutti rossi (ciliegie Morello, mirtilli rossi) e frutti succosi (fichi, nettarine) con note di sciroppo di granatina
