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Il Braccale di Jacopo Biondi Santi viene prodotto da uve Sangiovese (80%) e Merlot (20%) nella tenuta in Maremma - il Castello di Montepò – che Jacopo ha acquisito dopo l’abbandono della storica Tenuta Greppo a Montalcino. La presenza del Merlot, il passaggio in legno e il successivo riposo in acciaio rendono questo vino rosso particolarmente morbido e accattivante.
Al naso emergono sentori di frutti di bosco e liquirizia. Al palato è fresco e appagante.
