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Colore: ambrato scuro.
Naso: Profumi molto complessi. Si possono trovare profumi di rovere, vaniglia, cioccolato, mou.
Bocca: Morbido, rotondo, facile da degustare. I sentori della canna da zucchero prevalgono sul caramello regalando a questo rum Damoiseau 10 anni millesimato una sapore ineguagliabile.
Finitura: lunga, ricco, miele.